Celebration w Chinach!
Kilka tygodni temu postanowiliśmy pokazać naszym chińskim dobrym przyjaciołom zachodnie metody grillowania, a także pikniki, zagraniczny pomysł tutaj w Chinach. Świetnie się bawili, a także chcieli pokazać nam coś wyjątkowego ze swojej kultury. Zaprosili nas, Jhonny, wzrósł, a także Colleen do jednego ze swoich domów, aby pokazać nam dokładnie, jak zrobić pierogi!
Dokładnie uczenie się, jak robić pierogi od niektórych profesjonalistów!
Lubimy jeść pierogi, a także zasadniczo po części pierogi, więc mentor nas dokładnie, jak zrobić nasze preferowane jedzenie tutaj, w Chinach, było doskonałe.
Jak trudne może być tworzenie pierogów?
Wszystko, co musieliśmy zrobić, to wziąć okrągły kawałek ciasta, położyć odrobinę wody wokół zewnętrznej krawędzi, napełnić go gałką napełniania (wykonaną z wieprzowiny, jajka, grzybów, selera i przypraw), złóż ją na pół a następnie zamykaj kształt półksiężyca, składając, a także szczypanie boków.
Jak wygląda moje pierogi?
Wydaje się to łatwe, jednak wymaga dużej techniki.
Dla naszych chińskich przyjaciół był to dla nas bryza, był to bałagan. Nasze okłady w pierogach pękły, nie zostały właściwie złożone, wypchane i pełne, a także miały w nich dziury. Nasi dobrzy przyjaciele stwierdzili, że ich byli „piàoliang” (ładne lub imponujące), a także nasze były „bu hao” (nie są dobre), co było prawdą!
Ręcznie tocząc ciasto pierogu
Pod koniec całego toczenia, farszu, składania, szczypania i kwitnienia, skończyliśmy z tacami pełnymi pierogów, czekając na gotowanie.
Doskonale zwinięte pierogi w stylu Wonton
Mieliśmy nie tylko świeżo wykonane pierogi, ale mieliśmy domową zupę tofu, a także smaczną zupę soczewicą. Wszyscy siedzieliśmy przy okrągłym stole rozmawiając, a także uczcie na naszych dziełach, przestając jeść tylko po to, by śmiać się z okropnie wykonanego pierogu, które rozpadło się, po prostu patrząc na to, wiele prawdopodobnie wykonanych przeze mnie lub Nicka.
Zrobiliśmy to! Sprawdź nasze pierogi
Grupa z nas cieszy się naszymi dziełami
Byliśmy bardzo rozpieszczani przez naszych dobrych przyjaciół, a także spożywanie pysznego, autentycznego jedzenia wykonanego z zarysowania było naprawdę chińskim doświadczeniem, którego nigdy nie zapomniemy. Hmm, pytam, co pokażą nam dalej?
Oto krótki film z naszej imprezy Dumpling:
China Travel Blogs
Polub ten post? Przypiąć!
Oświadczenie: Kozy w drodze jest partnerem Amazon, a także podmiot stowarzyszony dla niektórych innych sprzedawców detalicznych. Oznacza to, że tworzymy prowizje, jeśli klikniesz linki na naszym blogu, a także kupisz od tych sprzedawców.